のらぼう菜

投稿日 2010年03月24日
カテゴリー メンバーの近況

立川市には農協の直売が３箇所あります。
近くを通ったときには必ず覗いてみるのですが、今の時期は端境期のため、いくつか北海道産の野菜も入れているようです。
そんな中から４点、玉ねぎ、のらぼう菜、キャベツ、にんじん、合計500円ほどでした。
やはり、直売は安い!!

真ん中がのらぼう菜です。
３月に入ってやっと売り場に並びだした旬の野菜です。
で、早速、夜ご飯に

のらぼうのおひたし、茎が太いのですが、煮れば芯もなくとても甘くておいしいです。
寒いなか育つと甘くなるのでしょうか？

コメント