12.05 テッラ・マードレ・デー参加イベント

投稿日 2010年11月28日

　スローフードインターナショナルは、昨年から、世界同時イベントとして、「テッラ・マードレ・デー」を提唱しています。これは、世界のスローフード支部（コンビビウム）が、“母なる大地”の食を通して、つながろうというものです。昨年は、生物多様性をテーマに、スローフード長崎の岩崎さんから、多様な固有種の大根や蕪を送っていただきました。今年は、それをさらにバージョンアップして、新たに『コメ』を取り上げます。果たして、どんな会になるやら……。参加される方は、何か一品、会場で料理を作るか、ご持参ください。あッ、それと飲み物もお忘れなく。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（ ← 写真は、去年の様子）

                                                                                                                                                                  期日：12月5日（日）終日　（出退場自由）

場所：新宿区四谷地域センター11F調理工作室http://www2.odn.ne.jp/~hao65350/about.html

会費：スローフードメンバー￥500円 非メンバー￥1,000円

PS：このところ時間がとれず、更新が停滞しています。ゴメンナサイ。